CÁ SABA
Cá Saba hay còn gọi là cá thu Nhật có chiều dài khoảng 20 – 35cm, thân hình thon dài và phần miệng hơi nhọn. Loại cá này thường sống ở vùng biển Thái Bình Dương với nhiệt độ 10 – 27 độ C và độ sâu không quá 300m. Thời gian sinh sản của cá saba vào khoảng tháng 2 – tháng 8.
Thịt cá saba có màu trắng, nhiều nạc và ít mỡ, phần mỡ có trong cá sẽ thay đổi theo mùa, lượng mỡ ít vào mùa hè và nhiều hơn vào mùa thu và đông. Thịt cá dày, ít xương khi chế biến thịt sẽ có vị ngọt thơm và ăn rất ngon.
Những lợi ích về sức khỏe khi ăn cá Saba
- Cứ trong mỗi 100gr thịt cá saba thì có 20gr protein (đạm) và 15gr chất béo, như vậy vừa đủ để nạp vào cơ thể giúp cho cơ thể phát triển khỏe mạnh.
- Thịt mỡ cá saba chứa nhiều DHA, Omega-3, EPA. Đây đều là những dưỡng chất tốt cho mắt, cũng như não bộ.
- Cung cấp các vitamin và nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như: A, C, D, B6, kẽm, sắt, canxi,… giúp xướng chắc khỏe, cân bằng dinh dưỡng, cải thiện sắc đẹp.
Những món ăn được chế biến từ cá Saba
- Cá Saba nướng tiêu xanh
Cá saba sau khi được nướng vẫn giữ được độ dai và ngọt tự nhiên, kết hợp với mùi thơm và cay cay của tiêu xanh. Đây chắc chắn là món ăn thú vị để thêm vào thực đơn hàng ngày của bạn, tạo sự đa dạng và phong phú cho bữa ăn.
- Cá Saba kho măng
Phần thịt cá khi kho sẽ có độ mềm và béo mang lại hương thơm ngon đặc trưng. Khi ăn kèm với măng giòn và nước kho cay cay sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
———————————–
ShinAji.vn là đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm Nhật, Âu-Mỹ… cung cấp cho các nhà hàng Nhật, khách sạn 4-5*, bếp Nhật cao cấp, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch…
Ngoài ra ShinAji.vn là kênh chia sẻ những thông tin bổ ích về thực phẩm nhập khẩu, những món ăn ngon và cách chế biến món ăn đầy dinh dưỡng.
Bạn có thể liên hệ chúng tôi qua:
– Inbox đặt hàng: http://m.me/ShinAji.vn
– Hotline / Zalo: 0976127922
– Giao hàng: 09:00 – 17:00 | T2-T7
– Website: http://www.ShinAji.vn
– Youtube: https://bit.ly/3BGbjn5
– Tiktok: https://www.tiktok.com/@shinaji.vn
ShinAji.vn – Japanese Food Supplier!
#ShinAji #Japanesefood #japanesefoodstuff
