BỘT NÊM CÁ KATSUODASHI

Hạt nêm Dashi cá Katsu hay Hondashi của hãng Shiyama là bột nêm dạng hạt, được cô đặc 100% từ cá ngừ sống tự nhiên, có vị ngọt thanh từ cá và được sử dụng làm gia vị trong các bữa ăn hàng ngày của người Nhật. Mang hương vị tự nhiên của cá, đậm đà hơn các loại bột nêm bình thường, đặc biệt là không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản mà hoàn toàn từ cá tươi. Với chiết xuất từ cá katsuo, dựa trên công nghệ sản xuất và quá trình kiểm định nghiêm ngặt về chất lượng tại Nhật, giúp bạn nấu những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và đặc biệt rất an toàn cho gia đình.

Bột nêm cá Katsuodashi

Hàm lượng dinh dưỡng trong bột nêm cá:

- Protein: 12.5g

- Chất béo: 1.6g

- Chất đường bột: 60g

- Canxi: 15mg 240mg

- Kali: 240mg

- Sắt: 3.9g

Hàm lượng dinh dưỡng trong bột cá

Cách sử dụng

- Dùng làm gia vị nêm nếm cho các món canh, súp, xào, ninh kho,…

- Nếu nấu canh cho phần 4 người: thì cần 600ml nước và 4g hạt nêm là đủ.

Bảo quản

- Bảo quản nơi thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp.

- Tránh nhiệt độ cao.

- Sau khi sử dụng, đóng chặt miệng túi, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nhanh chóng sử dụng hết.

Nấu nước dùng bằng bột cá Hondashi

Thông số

Download Catalogue

Bình luận